International Coffee Day : रेस्टोरेंट जैसा स्वाद की कॉफी अब बनाएं घर पर ही, जानिये बनाने का आसान तरीका

स्टार एक्सप्रेस डिजिटल : पार्टनर के साथ कॉफी डेट पर जाने का मजा ही कुछ और है लेकिन अगर आप पार्टनर को अपने हाथ की बनाई कॉफी के साथ स्पेशल फील कराना चाहते हैं, तो आप आज कॉफी डे पर पार्टनर को अपने हाथ की स्पेशल कॉफी बनाकर पिला सकते हैं। आज हम आपको झाग वाली कॉफी बनाने की रेसिपी बता रहे हैं।

झाग वाली कॉफी बनाने की सामग्री-
2 गिलास दूध
5 टीस्पून शक्कर
2 कॉफी पाउच
एक बॉटल (कांच या प्लास्टिक)
1/2 कप से थोड़ा कम पानी
दूध उबालने के लिए बर्तन

झाग वाली कॉफी बनाने की विधि-
– जब तक दूध गर्म हो रहा है, तो बाकी की तैयारी कर लें।
– इसके लिए बॉटल में चीनी डालें। चीनी डालने के लिए आप पेपर कोन या फिर चम्मच का इस्तेमाल कर सकते हैं।
– चीनी डालने के बाद इसमें दोनों कॉफी पाउच डाल दें। अगर आप जार वाले कॉफी पाउडर का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो 2 चम्मच पाउडर डालें।
– बॉटल में पानी डालें और कैप लगाकर एक मिनट तक शेक करें।
– इस तैयार शेक को अलग-अलग कप में निकाल लें।
– इस शेक से 4 कप कॉफी तैयार होगी।
– चारों कप में बराबर चीनी डालें। अब इसमें उबला दूध डालें।
– जैसे ही दूध डालेंगे, वैसे ही कॉफी वाला झाग कप में ऊपर तक आ जाएगा।
– चारों कप में थोड़ा-थोड़ा कॉफी पाउडर छिड़क कर गर्मागर्म कॉफी सर्व करें।

कॉफी को टेस्टी बनाने के टिप्स- कॉफी को टेस्टी बनाने के लिए आप इसमें लिक्विड कॉफी सीरप भी डाल सकते हैं। कॉफी में कॉफी पाउडर जरूर डालें। कॉफी के साथ ब्राउनी केक भी कॉफी का टेस्ट बढ़ा देता है।