Coconut Laduu Recipe: घर में बनाएं टेस्टी नारियल के लड्डू, जानिये बनाने का आसान तरीका
स्टार एक्सप्रेस डिजिटल : नारियल लड्डू की खासियत ये है कि यह लड्डू बड़ी आसानी से घर पर बन जाता है और यह खाने में भी बहुत अच्छा लगता है। इसे आप घर में होने वाली किसी भी पूजा के लिए भी बना सकते हैं।
लड्डू का नाम सुनकर बच्चे हो या बड़े हो सबसे मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो आपने बेसन से लेकर मावे तक हर प्रकार के लड्डू खाएं होंगे। लेकिन नारियल के लड्डूओं का स्वाद ही कुछ और होता है। इसका मान सुनकर ही लोगों के मुंह में पानी आता है।
इसकी खासियत ये है कि यह लड्डू बड़ी आसानी से घर पर बन जाता है और यह खाने में भी बहुत अच्छा लगता है। इसे आप घर में होने वाली किसी भी पूजा के लिए भी बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं नारियल के लड्डू की आसान रेसिपी के बारे में-
नारियल के लड्डू बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री
सूखा नारियल-2 कप (कसा और हल्का भुना हुआ)
घी- 2 चम्मच
दूध-1 कप
मावा-2 चम्मच
काजू-1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
बादाम- 1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
लड्डू पर रोल करने के लिए घिसा हुआ गोला
पीसी हुई चीनी-5 से 6 चम्मच
नारियल लड्डू बनाने की यह विधि
-नारियल लड्डू बनाने के बसे पहले एक पैन लें और उसमें गोले को डालकर हल्की आंच पर भूनें।
-जब यह अच्छे से भून जाएं तो इसमें दूध और मावा मिलाएं।
-अब इसे तब तक भूनें जब तक कि यह पैन के साइड के छोड़ना न शुरू कर दें।
-अब इसमें धी डालकर बादाम और काजू को फ्राई करें।
-बाद में इसे भुनें हुए मावा में मिक्स कर दें।
-आखरी में इसमें चीनी मिक्स कर दें।
-अब आप इसे लड्डू का शेप दें।
-आपका नारियल लड्डू तैयार हो चुका है। अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।
