इलायची खाने से नहीं होती होती है ये बीमारी
बड़ी इलायची केवल खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाती बल्कि कई औषधीय गुणाें से भी भरपूर हाेती है। जी हाँ, दरअसल बड़ी इलायची में कुछ खास किस्म के पोषक तत्व, फाइबर और तेल होता है।
जाे कई बीमारियाें काे दूर करने में सहायक हाेता है। वहीँ अगर आप इसका नियमित सेवन करते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य काे बेहतर बनाता है।
तो आइए जानते हैं इसके फायदाें के बारे में:-जी दरअसल बड़ी इलायची में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन सी और पोटेशियम पाए जाते हैं।
जाे शरीर से विषाक्त पदार्थाें काे बाहर निकालने में मददगार हाेते हैं। इसी के साथ ही ब्लड-सर्कुलेशन को भी बेहतर बनाने का काम करते हैं।
आज के समय में स्वास्थ्य पर ध्यान देना बहुत अधिक जरुरी हो गया है क्योंकि स्वास्थ्य अगर बेकार हो जाए तो ज़िंदगी को समाप्त होने में समय नहीं लगता है।
ऐसे में बहुत सारी चीज़ें हैं जिन्हे खाकर हम अपनी हेल्थ को बेहतरीन बना सकते हैं, इन्ही में शामिल है ब्राउन कार्डामोम यानि बड़ी इलायची।
बोला जाता है वैसे तो का इसका इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए बड़े ताैर पर किया जाता है.
