आज रात नॉन वेज के बनाएं Chicken Lollipop, देखें इसकी रेसिपी

चिकन लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री
चिकन-10 लेग पीस
प्याज का पेस्ट-3 चम्मच
लहसुन का पेस्ट-1/2 चम्मच

अदरक का पेस्ट-1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच
चिकन मसाला-1/2 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
मैदा-2 चम्मच
कॉर्न फ्लोर-2 चम्मच
बेकिंग सोडा-1/2 चम्मच

चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि
-सबसे पहले चिकन में नमक और लाल मिर्च पाउडर लगाकर अलग रख दें. -इसके बाद एक बर्तन में अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर और चिकन मसाला मिक्स करें.
-इस मिश्रण में लेग पीस को मैरिनेट होने के लिए रख दें.
-इधर एक दूसरे बर्तन में कॉर्न फ्लोर, बेकिंग सोडा और मैदा का गाढ़ा घोल बना लें.
-अब इस घोल में मैरिनेट किए हुए चिकन को डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.
-इसके बाद एक कढ़ाई में तेल गरम करके लेग पीस को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
-गर्मा-गरम चिकन लॉलीपॉप को सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.