महंगे रेस्तरां में जाने से पहले सीख लें ये बातें, नहीं तो सबके सामने उड़ सकती है आपकी खिल्ली

fine dining manners: महंगे और शानदार रेस्तरां में जाना कई लोगों के लिए नया अनुभव हो सकता है। अक्सर लोग वहां पहुंचने के बाद इस बात को लेकर असहज महसूस करते हैं कि क्या ऑर्डर करें या टेबल पर किस तरह व्यवहार करें। हालांकि फाइन डाइनिंग का मकसद मेहमानों को आरामदायक माहौल में बेहतर अनुभव देना होता है। कुछ आसान बातों का ध्यान रखकर आप बिना किसी झिझक के इस अनुभव का आनंद ले सकते हैं।

टेबल पर चीजों की पहचान करें

फाइन डाइनिंग में बैठने के बाद सबसे पहले टेबल की व्यवस्था को समझ लें। आमतौर पर ब्रेड रखने की प्लेट बाईं तरफ होती है। वहीं पानी और वाइन के गिलास दाईं ओर रखे जाते हैं। इससे खाने के दौरान किसी तरह की उलझन नहीं होती।

नैपकिन का सही इस्तेमाल जरूरी

सीट पर बैठने के बाद कपड़े के नैपकिन को अपनी गोद में रख लें। यदि बीच में किसी वजह से उठना पड़े तो नैपकिन को मेज पर छोड़ने के बजाय कुर्सी पर व्यवस्थित तरीके से रखें। यह अच्छे टेबल मैनर्स का हिस्सा माना जाता है।

मोबाइल फोन को रखें कंट्रोल में

रेस्तरां में दूसरों के अनुभव का भी ध्यान रखना चाहिए। इसलिए फोन को साइलेंट मोड पर रखें। अगर खाने की तस्वीर लेनी हो तो जल्दी से फोटो लें और फ्लैश का इस्तेमाल न करें।

कपड़ों को लेकर न हों परेशान

फाइन डाइनिंग के लिए बहुत ज्यादा फॉर्मल कपड़े पहनना जरूरी नहीं है। स्मार्ट कैजुअल ड्रेस इस तरह की जगहों के लिए एक अच्छा विकल्प मानी जाती है। इससे आप स्टाइलिश भी दिखेंगे और सहज भी महसूस करेंगे।

स्टाफ को दें पर्याप्त समय

खाना तैयार करने और परोसने में समय लग सकता है। इसलिए धैर्य रखें। अगर आपके पास समय की कमी है तो ऑर्डर देते समय सर्वर को पहले ही इसकी जानकारी दे दें।

खाना पूरा होने का संकेत कैसे दें

जब आपका कोर्स खत्म हो जाए तो कांटे और चाकू को प्लेट पर तिरछे तरीके से एक-दूसरे के सामने रख दें। यह संकेत होता है कि आप खाना समाप्त कर चुके हैं और प्लेट हटाई जा सकती है।

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याद रखें

फाइन डाइनिंग किसी परीक्षा की तरह नहीं है। थोड़ी जानकारी और आत्मविश्वास के साथ आप इस अनुभव का पूरा आनंद ले सकते हैं। सही टेबल मैनर्स अपनाने से आपका प्रभाव भी बेहतर पड़ता है और खाने का मजा भी बढ़ जाता है।