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जानिए अंकुरित मूंग दाल आपके स्वास्थ्य के लिए हे कितनी फायदे मंद

मूंग की दाल स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है इसमें कैलोरी की मात्रा ना के बराबर होती है  भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी  विटामिन इ मौजूद होते हैं इसके अतिरिक्त इसमें मैग्नीशियम, कॉपर, फाइबर, पोटेशियम, आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं, आज हम आपको रोज प्रातः काल अंकुरित मूंग खाने के फायदे बताने जा रहे हैं1- अंकुरित मूंग में भरपूर मात्रा में अमीनो एसिड्स  पॉलिफिनॉल्स मौजूद होते हैं जो बॉडी में कैंसर सेल्स को फैलने से रोकते हैं प्रतिदिन अंकुरित मूंग का सेवन करने से कैंसर की बीमारी से बचाव होता है

 

2- जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है उनके लिए अंकुरित मूंग का सेवन लाभकारी होता है इसमें सोडियम की मात्रा ना के बराबर होती है जिसके कारण इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल  ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है इसके अतिरिक्त अंकुरित मूंग का सेवन करने से पाचन क्रिया, लीवर, इम्यूनिटी पावर, पेट से जुड़ी समस्याओं में भी लाभ मिलता है

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