
आईआरसीटीसी के प्रवक्ता सिद्धार्थ सिंह ने कहा, ‘ट्रेनों में शाकाहारी भोजन की सेवा देने के लिए सभी क्षेत्रीय आईआरसीटीसी को आदेश दे दिए गए हैं. गांधी जयंती के मौके पर शाकाहारी भोजन परोसा जाएगा.‘ यदि कोई यात्री 1 अक्टूबर को यात्रा कर रहा है तो उसे शाकाहारी व गैर-शाकाहारी भोजन का विकल्प मिलेगा. लेकिन यदि वह 2 अक्टूबर को यात्रा कर रहा है तो उसे केवल शाकाहारी भोजन मिलेगा. 3 तारीख को गैर-शाकाहारी भोजन का विक्लप एक बार फिर से उपलब्ध हो जाएगा.
जनवरी में रेलवे बोर्ड ने गांधी जयंती के मौके पर शाकाहारी भोजन परोसने का विचार पेश किया गया था. इस फैसला को लागू करने का फैसला पिछले सप्ताह लिया गया. गांधी जंयती पर परोसे जाने वाले विशेष मेन्यू में परांठास कुल्चा, पनीर के व्यंजन व कई तरह के डेजर्ट होंगे. केंद्रीय व पश्चिमी रेलवे गांधी जयंती पर डिजिटल संग्रहालय लॉन्च करेंगी व साफ-सफाई का कार्य करेंगी. इसके लिए स्वच्छता पखवाड़ा 15 सितंबर से प्रारम्भ होगा व 2 अक्टूबर को समाप्त होगा. जिसका मकसद रेलवे परिसर व शौचालयों की सफाई पर ध्यान केंद्रित करना है.
डिजिटल संग्रहालय को छत्रपति शिवाजी महाराज टर्मिनय में सेटअप किया जाएगा व इसमें महात्मा गांधी के नेतृत्व में चलाए गए स्वतंत्रता संग्राम व इंडियन रेलवे के इतिहास को दर्शाया जाएगा. केंद्रीय रेलवे के विभागीय रेलवे प्रबंधक एसके जैन ने कहा, ‘पहली यात्री ट्रेन बोरी बंडर रेलवे स्टेशन से ठामे के बीच चलाई गई थी. इंडियन रेलवे के इतिहास के साथ ही पहली यात्री रेल के संचालन को भी डिजिटल संग्रहालय में दिखाया जाएगा.‘ केंद्रीय रेलवे महात्मा गांधी के ज़िंदगी को छत्रपति शिवाजी महाराज टर्मिनस पर दर्शाने की योजना बना रही है क्योंकि गांधी यहां आए थे.