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ये सब्जियां, सर्दियों में बॉडी को रखती हैं गर्म

सर्दियों के दस्तक देते ही मार्केट में जैसे हरी पत्तेदार सब्जियों की बहार आ जाती है मार्केट में हर तरफ मेथी, बथुआ, शलजम, सरसों जैसी सब्जियां देखने को मिलती हैंबता दें के लिए किसी वरदान से कम नहीं होतीं इन सब्जियों में मौजूद औषधीय गुण आदमी को कई सेहत संबंधी समस्याओं से बचाते हैं ऐसे में सर्दियों में आप इन्हें सब्जी या इनका जूस बनाकर किसी भी तरीके से प्रयोग कर सकते हैं आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे जो न सिर्फ आपको शारीरिक समस्याओं से बचाता है बल्कि ठंड के प्रभावको भी कम करते हैं

मेथी
मेथी उन एक हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है जिसका कड़वापन बॉडी में मौजूद करता है  शुगर के मरीजों को भी आराम पहुंचाता है इसके अतिरिक्त बदहजमी, जोड़ों के दर्द स्किन संबंधी समस्याओं में भी मेथी बहुत ज्यादा आराम पहुंचाती है वहीं सर्दी में बॉडी को गर्म रखने में भी मेथी बेहद अच्छा होती है बता दें मेथी को आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं

बथुआ
मेथी के साथ ही बथुआ का सेवन भी कई बीमारियों को दूर करने में बहुत ज्यादा मददगार होता है बथुआ खाने से पथरी से छुटकारा मिलता है कहते हैं बथुआ के जूस में शक्कर मिलाकर पीने से पथरी गल जाती है इसके साथ ही दिल के मरीजों के लिए भी बथुआ बेहद लाभकारी होता है बता दें बथुआ खाने से सर्दी लगने का भी खतरा दूर होता है वहीं के लिए भी आप बथुआ के साग को अपने खाने में शामिल कर सकते हैं

शलजम
शलजम मिनरल, एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन-सी  फाइबर का सबसे अच्छा स्त्रोत माना जाता है शलजम को आप सलाद में शामिल कर कच्चा भी खा सकते हैं, उसके पत्तों की सब्जी भी बना सकते हैं  शलजम की सब्जी भी बना सकते हैं यही नहीं आप इसका सेवन जूस के रूप में भी कर सकते हैं बता दें शलजम खाने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता हैइसके अतिरिक्त दिल के मरीजों के लिए भी यह बेहद स्वास्थ्य वर्धक होता है इसे खाने से ब्रेन स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है वहीं शलजम खाने से सूजन का खतरा भी कम होता है

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